我國的白酒種類多,白酒的度數也是對于酒友來說也是什么樣的都喝。白酒可以簡單的區分為高度白酒和低度白酒,其實適當的喝些酒還是有好處的,什么度數的白酒好喝,酒友們的口味也是千差萬別。白酒的度數越高意味著味道越濃烈,就出現了喜歡喝高度白酒的人,而有的人喜歡喝低度的白酒。多少度的酒對我們的身體有健康呢,我們就來簡單的解釋一下。
我們的白酒分為高度酒和低度酒,成品酒的度數都是在高于50度,大致范圍在55一65度,低度的酒普遍在以40度為界限,比較常見的度數是:38°、42°、45°、52°、60°。也有區別與其他度數的酒低至28度、18度等。世界上的其他白酒區別與我們酒,如威士忌,白蘭地就都是在37一43度,還有40度左右的;伏特加的酒精度數在32一40度;甚至還有更高的,那么哪種度數的口感最好,也最好喝呢?
口感:
不少人認為白酒的度數越高越高,酒的口感也就越好。其實不是這樣的,白酒的度數最好不要超過68度,太高反而不適合我們飲用。很多的酒都會降低酒的度數,讓白酒更加的適合我們的口感。清香型白酒香味成分比較少,酒度數也不能降到太低,降到45度就很難保持酒的口感了,所以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒,保持在38一40度口感比較何時,一旦降低35度那就失去了酒的特色了。
酒的度數和好壞沒有太大的關系
還有一種說法就是高度的酒就是好酒,完全不切合實際,每一款酒都有它的適合的度數,酒的好壞也跟它的本身度數無關。比如醬香型白酒適合的度數是53度,酒水的融合比較好,濃香型的白酒度數在45-50度,清香型的白酒度數在48-51度比較有口感。這些度數的白酒是理想型的度數,我們日常中也可以用來消毒,純度的也只有75%。所以不是度數越高酒越好喝,完全不符合實際。